DICONO DI NOI

PREMIO REGIONE EMILIA ROMAGNA 2010

Mercoledì 10 Febbraio si è svolta la selezione regionale del campionato italiano gelatieri a Imola presso l'hotel Molino Rosso.
L'Accademia della gelateria per ogni regione italiana ha scelto due gusti di gelato con i quali potere partecipare.
Per l'Emilia Romagna potevamo scegliere tra il gelato al Mascarpone ed il gelato o sorbetto ai Frutti di Bosco.

Il nostro gelatiere Mattia Rosas,con l'aiuto dei titolari della gelateria, ha ottenuto il PRIMO POSTO assoluto con il sorbetto ai Frutti di Bosco!
Siamo orgogliosi di questo risultato; ora ci aspettano le semifinali ....

http://www.accademiagelateria.it/

rivista "gelato artigianale" Dic. 2009

VIAGGIO NEL GUSTO AL "CAPO NORD"
Un locale capace di offrire un gelato d’eccellenza, dalle peculiarità straordinarie, e che fa della comunicazione un ulteriore punto di forza

Con gli emiliani, si sa, in fatto di cibo non si scherza: ci troviamo infatti in una zona in cui la concorrenza ad ogni livello di ristorazione è elevatissima, un dato che inevitabilmente implica una particolare attenzione da parte dei consumatori nella scelta del locale in cui riporre la propria fiducia.
La gelateria “Capo Nord” di Bologna, in via Murri, a due passi dai Giardini Margherita, da oltre trent’anni riesce quotidianamente a guadagnarsi i favori di tantissimi consumatori fel- Viaggio nel gusto al “Capo Nord ” BOLOGNA gelato artigianale - 83 sinei, grazie ad una attenta campagna di comunicazione ma, soprattutto, ad una produzione veramente d’eccellenza, particolarmente curata e dalla qualità straordinaria...

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